כימיה אורגנית –  שיטות להפרדה ואפיון

כימיה אורגנית היא אחד הענפים המרתקים ביותר שיש בעולם הכימיה ולא בכדי. בשורות הבאות נתרכז דווקא בעולם הניסויים הרחב שיש בתחום הכימיה האורגנית כאשר בפיסקה זאת ניגע בשיטות להפרדה הקיימות. הסיבה שיש צורך בהפרדה של תרכובות אורגניות היא שהן מגיעות בתערובת ויש צורך לעמוד על הטוהר של החומר בכדי להבין את טיבו. בין השיטות בעולם הכימיה האורגנית ניתן להזכיר את שיטת הכרומטוגרפיה, זיקוק, גיבוש ומיצוי. בכדי לאפיין את התרכובות האורגניות הרי שכיום משתמשים בשיטות אנליזה ממוחשבות ומתוחכמות, בין השיטות ניתן להזכיר תהודה מגנטית גרעינית, קריסטולגרפיה ואנליזת יסודות.

אילו חידושים יש בנושא הכימיה האורגנית?

כימיה אורגנית היא עולם עשיר ורב שינויים שההמצאות בו פורצות דרך. מגוון השינויים הוא עצום וסביר שבעת כתיבת שורות אלו כבר התרחשו עוד ועוד המצאות חדשות ששינו את הכימיה האורגנית מן הקצה אל הקצה. כימיה אורגנית אינו ענף הנמצא בריק מסוים אלא מושפע רבות מהשינויים שקרו בעולם הכימיה ובעולם המדע בכללותו. אחד השינויים המרתקים ביותר שקרו לאחרונה התרחש באוניברסיטה בקליפורניה שם מדענים הצליחו בעזרת אור אולטרא סגול להביא לבידוד של מולקולות. לניסוי זה משמעויות עמוקות גם בפן המעשי מכיוון שהוא עוזר לנו טוב יותר להבין כיצד ניתן להמיר אור לאנרגיה חשמלית וכך לחסוך כסף ולייעל את כל מערכת החשמל. זוהי דוגמא אחת וקטנה מני רבות כיצד עולם הכימיה האורגנית משפיע על חיינו ביום יום עם המצאות פורצות דרך.

בטיחות בעת עריכת ניסוי

כפי שראינו ניסויים בעולם הכימיה האורגנית הם המנוע והדלק של התעשייה. אך לא די רק ברצון לעריכת ניסוי ויש צורך בגורמים נוספים ורבים שיעזרו לנו לערוך את הניסוי. אחד הכללים החשובים ביותר בעת עריכת ניסויים הוא לא לעשות זאת לבד בבית, לא כדאי להסתכן ולכן יש להשתמש אך ורק במעבדות מורשות. חשוב מאוד גם שמי שעורך את הניסוי יהיה איש מקצוע שזהו תחום התמחותו וידע כיצד לבצע את העבודה כראוי. לפיכך, אחד הדברים החשובים ביותר לעריכתו של ניסוי מוצלח הוא קיום של מעבדה טובה אשר תסייע לנו להוציא את הניסוי אל הפועל. מעבדה טובה צריכה להיות מצוידת היטב ולהקפיד על נהלי בטיחות גבוהים והכל בכדי שלא תתרחש תקלה.

כללי בטיחות – מקרה מבחן

בשנת 1993 התרחש אסון במפעל קוקה קולה בבני ברק שהוביל לנפגעים רבים הן בנפש והן ברכוש והכל בגלל שלא הקפידו על זהירות כמחויב בחוקי הכימיה. סה"כ בפיצוץ נהרג כבאי אחד ונפגעו 40 איש. התרחשה דליפה של חומצה במפעל וכאשר צוותי הכיבוי הגיעו הם הוסיפו סודה קאוסטית לא מדוללת אל תוך החומצה וכך נוצרה תגובה כימית שהובילה לפיצוץ רציני. זוהי דוגמא כיצד התנהלות לא מבוקרת ואי הקפדה על כללי בטיחות יכולים להוביל לנפגעים בנפש ומדוע כה חשוב להקפיד על בטיחות כאשר עוסקים בניסויים כימיים.